İnce bağırsaklardaki villuslerin glutenden tahrip olması ve
düzleşmesi 

sonucunda yiyeceklerin bağırsakta duramaması kayıp gitmesi 

tıpkı Bir halı ile müşamyaya benzer ince bağırsağın villuslu hali halıya 

benzer 

Halıya su dökerseniz suyu emer çıkıntıları vardır suyun kayıp gitmesine                                                       engel olur.

-----Müşambaya su döktüğünüzde su kayar gider.

villusleri tahrip olmuş bağırsaklara sahip bir kişi yediklerinden 

faydalanamaz ve besinleri alamadığı için çeşitli hastalıklara maruz kalır

Diyet yapan bir çölyaklının villusleri kendini yenilemeye başlar 

ve yaşam kalitesi artar 

Diyet yapmayan veya tanı alamayan çölyaklıların yaşam kalitesi çok düşük olur sürekli hasta olurlar ve hayatlarını da kaybedebilirler 

GÜZEL BİR ÖRNEK DAHA 

İKİ TANE EV DÜŞÜNÜN AYNI APARTMANDA 

Bir evin hanımı ben çok titizim temizliği çok seviyorum deyip hergün çeşitli temizlik malzemeleri ile evi temizliyor mutfağı banyoyu wc yi tuz ruhu dökerek klorak dökerek temizliyor inanın o evin pis su boruları dediğimiz borular 10 yıl dayanmaz ve çökelek gibi dağılır altındaki kata su sızar hertaraf perişan olur.

DİĞER evin hanımı ise normal keskin olmayan temizlik ürünleri kullanıyor o evin plastik boruları kesinlikle uzun yıllar dayanır ve sağlam kalır.

evi bir insana benzetelim  boruları da bağırsağa benzetelim o keskin temizlik ürünleri de glutenli ürünler olsun normal temizlik ürünleri de glutensiz ürünler olsun. 

İşte glutenli beslenmek insan ömrünü aynen bu şekilde kısaltıp sağlıksız yaşamasına neden olur. 

Diğer yandan glutesiz  beslenmek hem sorunsuz bir hayat hemde normal süreli yaşam kazandırır. 

***************UNUTMAYALIM Kİ **************

çölyak'ın tek tedavisi glutensiz beslenmedir

ama maalesef bazı fırsatçılar çölyak hastalarının zor durumlarından faydalanmak için her türlü sahtearlığı deniyorlar

özellikle çölyak'ı kabullenmek istemeyen çölyaklılar

bu tür kişilerin tuzağına düşerler 

ve hem paraları boşa gider hamde sağlıkları bozulur

çölyaklılar bu tür sahtekarlara asla güvenmemeli

Vahdet yanık