GönderenKonu: Glutensiz Kıymalı Pide  (Okunma sayısı 2279 defa)

Vahdet

  • Site Yöneticisi
  • İleti: 140
  • Üyelik Tarihi: 02-07-2017
Glutensiz Kıymalı Pide
Tarih : 08-08-2017 Saat : 17:06
Glutensiz kıymalı pide
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu Dr.oetker
1 tatlı kaşığı kuru maya yuva maya
sütle karıldığı için yağ pek kullanmam isteyen çok az yağ ilave edebilir
biraz tuz karıştırdım alabildiği kadar sütle yoğurdum ekmek hamuru kıvamına geldi
hamuru çok ince açtım ve pidelere şekil verdim üzerine iç serdim kenarlarını incecik 
kıvırdımüzerine isteğe bağlı yumurta dökebilirsiniz ve önceden 200 derece ısıtılmış fırına verdim.
iç önceden kavrulduğu için 10- 15 dakikada pişer siz yinede kontrol edin yanmasın fırında çok kalırsa sertleşir
çıkarınca üzerine SANA YAĞI sürün afiyet olsun
NOT EVDEKİ FIRINDA PİŞİRİYORUM
İÇ MALZEME
biraz kıyma 1 baş soğan ince ince doğradım
4 -5 adet yeşil biber doğradım
5- 6 adet domat rendeledim
önce soğanı kavurdum üzerine biberleri ilave ettim sonra kıymayı ilave ettim
biraz piştikten sonra domatesleri ilave ettim suyunu çekinceye kadar kavurdum iç tamam 


alikır

  • Yetkilendirilmiş Üye
  • İleti: 7
  • Üyelik Tarihi: 30-07-2017
RE:Glutensiz Kıymalı Pide
Tarih : 12-08-2017 Saat : 23:01
Mükemmel !!!