Malzemeler :
4 adet yumurta
1 sb süt
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 sb Ege unu ve alabildiği kadar Metvak un
Hamuru kulak memesi yoğurun.
8 parçaya bölüp bezeler alın.
Haşlayarak aralarına eritilmiş tereyağı sürün.
ve her iki katta bir peynirli maydonoz koyun.
Fırında 180° bir saat pişirin.
Afiyet olsun.